Жар 4 серия

Звёздный шеф Марк привык работать там, где правит он — жестко, бескомпромиссно и только по собственным правилам. Но однажды его характер становится слишком токсичным даже для элитной кухни: вспышка гнева, скандал — и Марка с позором выкидывают из лучшего столичного ресторана. Репутация разрушена, двери закрыты, и весь ресторанный бомонд будто сговорился вычеркнуть его из профессии.

Оставшись у разбитого корыта, Марк вынужден идти на отчаянный шаг — открыть собственное заведение. Партнёр у него, мягко говоря, неожиданный: начинающий повар, с которым они знакомы всего день. Скептики смеются, коллеги ставят крест, но Марк решает доказать всем — и прежде всего себе, — что настоящий талант не убьёшь никакими интригами.

Однако поиск инвестиций приводит их не на гастрономический фестиваль, а в объятия сербской мафии. Теперь у Марка и его нового напарника не только амбициозная мечта — создать ресторан с нуля, — но и смертельно опасная проблема: вернуть долг людям, которые не прощают ошибок.

Это история о кухне, где кипят не только кастрюли; о команде, которая формируется под давлением; о погоне за мечтой, проходящей по лезвию ножа. Марку предстоит научиться работать не кулаками и криками, а доверием — и понять, что иногда самый трудный рецепт успеха состоит из совершенно неожиданных ингредиентов.